Signe, Christian og Katrine har travlt med at partere kyllinger, for dagens ret er kylling i fad med pasta, og muffins til dessert.
De elsker at lave mad, og det aller bedste er, at man kan prøvesmage undervejs. For det skal jo smage ordenligt.
De glæder sig dog aller mest til desserten, for kage er nu det bedste, og i dag er der bagt muffins med birkes, citron og chokolade. Senere skal de så pyntes med glasur.
Det er 9 år i træk, at 4H afholder madskole på Holmegaard skolen, dog har selve madskolen i Næstved 10 års jubilæum i år, og interessen for madlavning er stor. I år er der 29 børn og 6 instruktører som laver mad.
Nogle af børnen, har været på madskolen før, for andre er det første gang. Nogle af børnene skal have madlavning i skolen også kaldet hjemkundskab, efter sommerferien, og bruger dette kursus til at lære om madlavning, så de kendskab til det, når skolen starter op igen.
Selv instruktørerne kommer tilbage igen år efter år, og nyder at lave mad med børnene.
Ved et andet bord har Cornelio, haft travlt med at lave pølsehorn, og dem glæder han sig meget til spise. For det er det bedst ved madlavning, når det skal spises.
Det er først gang Cornelio, er med på madskolen, og han synes det har været rigtig sjovt.
Maden til madskolen kommer blandt andet fra forskellige sponsorer. Nogle af instruktører henter blandt andet mad fra den lokale Rema 1000, men også Danish Crown og Danske æg med flere. Levere mad til madskolen, hvilket gør at børnene får prøvet at lave meget forskelligt mad i løbet af ugen. Hvilket til tider har udfordret deres smagsløg, til at smage nye ting.
I aften skal børnene så servere mad for deres forældre, mad som de har lavet, og menu består af Flæskesteg, mini frikadeller og pølsehorn.
I morgen skal de så ud på en gård, for at se hvor kødet kommer fra.
Vil man læse mere om 4H og madskolen, kan deres hjemmeside ses her.
